La Haute-Marne dans votre assiette !

Bienvenue sur la plateforme agrilocal52.fr

Les Départements, soucieux de garantir la qualité des repas et de soutenir le développement des circuits alimentaires de proximité, se mobilisent pour introduire les produits locaux dans l’assiette des convives de la restauration et en même temps pour soutenir l’économie rurale générée par nos exploitations agricoles.

La promotion de l’agriculture de proximité est au cœur de nos préoccupations départementales en matière d’animation territoriale, en particulier dans l’exercice de nos compétences à destination de la jeunesse (collèges), des personnes âgées (solidarité départementale) et du tourisme.

Je souhaite que nous nous inscrivions pleinement dans cette dynamique. Par exemple, avec la responsabilité de la gestion de 23 collèges, notre Département s’est engagé dans leur modernisation en poursuivant le « plan collèges » lancé en juillet 2000. Ce plan offre un cadre de travail propice à la réussite scolaire de nos jeunes, tout en veillant à ce que ces derniers issus des territoires ruraux aient les mêmes chances que ceux des villes, par la rénovation ou la construction de bâtiments écoresponsables, par l’installation d’équipements informatiques innovants et de moyens pédagogiques performants, et par la mise aux normes de l’accessibilité et des demi-pensions dont la restauration.

Aujourd’hui, avec mes collègues conseillers départementaux, nous complétons ce plan d’investissement en faveur du bien-être de nos jeunes par le biais de la promotion d’une alimentation durable et de qualité dans les services de restauration, en gardant à l’esprit le soutien d’une agriculture de proximité. Cette volonté se traduit par l’adhésion de la Haute-Marne au réseau national Agrilocal depuis le 1^er mars 2019 et la création de cette plateforme agrilocal52.fr.

Agrilocal52.fr est une interface web en ligne, gratuite et simple d’utilisation, déclinée à l’échelle du département et aussi en place chez nos voisins de la Côte-d’Or, de la Meuse, de la Haute-Saône et des Vosges, qui permet la mise en relation de l’offre en produits locaux (Ex : agriculteurs) et la demande locale (Ex : chef de cuisine en restauration collective).

A l’instar du tiers des Départements de France ayant déjà adopté Agrilocal sur leurs territoires, la Haute-Marne entend poursuivre son engagement pour la ruralité au travers de la viabilité économique des exploitations agricoles et pour la santé de nos jeunes.

Je vous souhaite bonne lecture et bonne navigation sur notre site agrilocal52.fr.